KELLEREI BOZEN - MÜLLER THURGAU VALLE ISARCO SUDTIROL - ALTO ADIGE DOC

Varietà
Müller Thurgau incrocio tra Riesling e Madeleine Royal

Zona di coltivazione
Valle Isarco e del Renon tra 600 e 700 m s.l.m.

Vendemmia
da metà settembre a metà ottobre

Vinificazione
pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mante ner la freschezza del vino

Caratteristiche
Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli
Bouquet: aromatico e fruttato con sentori di melone bianco, mela e fieno, note di noce moscata
Sapore: fresco ed elegante, aromatico e piacevolmente pieno

Abbinamento
come aperitivo, con pesce e piatti leggeri, piatti vegetariani e pollame

Alcol: 12,5 % vol